A caixa de isopor é o item mais barato que se pode utilizar nesta empreitada. Além do baixo preço ela é extremamente leve e encontrada em diversos tamanhos. A escolha depende do espaço que você possui no porta-malas e da quantidade de alimentos que deseja acondicionar.

O gelo é a fonte principal de refrigeração. Ele deve ser distribuído de forma a servir cada tipo de alimento onde o isopor, grande isolante térmico, retardará o tempo de descongelamento que busca a temperatura ambiente. A forma correta de se acondicionar o gelo é deixando-o em contato com produtos que possam ser grudados nele e deixando mais distantes, coisas que se estragam com a temperatura tão baixa. É o que acontece com frutas e verduras, por exemplo. Estas devem ficar na parte de cima a penas para receber o contato do ar frio que fica no interior da caixa.

O melhor tipo de gelo para este uso é o “em barra”. Ele demora mais para derreter e certamente será a opção mais barata. Produza este em casa para os primeiros dias do acampamento. Quanto maior a barra mais dura, porém ocupa mais espaço. Você pode produzir no freezer em potes de sorvete ou garrafas PET. Já no camping, procure saber onde se vende gelo e se há opção em barra. Caso fabrique em garrafas PET, utilize água filtrada ou mesmo a mineral, pois além de utilizar o gelo no isopor ainda poderá beber a água depois de derretida.

 

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